گروه علوم و مهندسی باغبانی

تاریخچه و چشم‌انداز

علوم باغبانی به مجموعه دانش، هنر و پیشه فنون کاشت، داشت، برداشت، پس از برداشت و بازار رسانی انواع گل، میوه، سبزی، دارویی و ادویه­ای گفته می­شود و متخصص علوم باغبانی با دانش و هنر آموزش یافته خود در جهت اصلاح و بهبود تولید، فن­آوری، کارآفرینی و اشتغال زایی محصولات باغی به فعالیت می­پردازد.

گروه علوم و مهندسی باغبانی در دانشکده کشاورزی دانشگاه خلیج فارس شامل تیمی از اساتید متخصص و پرسنل مجرب و فعال، همراه با دانشجویان کارشناسی و کارشناسی ارشد در سه گرایش میوه، سبزی و گیاهان زینتی در راستای افزایش بهبود و اصلاح کیفیت و کمیت تولیدات باغی در جهت فعالیت کشاورزان و مصرف کنندگان به کارهای آموزشی و پژوهشی می­پردارند. این گروه تجربیات خود در زمینه­های بیوشیمی، آناتومی، گیاه­شناسی و فیزیولوژی گیاهی، به­نژادی و ژنتیک، تغذیه، ازدیاد گیاهی، آب­کشت، تنش­ها، تولید مجصولات سالم و ارگانیک، مدیریت فضای سبز، گلخانه، کشت بافت، زیست­فناوری، نگه­داری و پس از برداشت محصولات باغی و بازار رسانی میوه­ها، سبزیجات، گیاهان زینتی، گیاهان دارویی و ادویه­ای در اختیار پژوهشگران و کارآفرینان قرار می­دهد.گروه علوم باغبانی اولین گروه دانشکده کشاورزی دانشگاه خلیج فارس در سال 1374 با هدف آموزش متخصصان آغاز به کار نمود و در حال حاضر، علاوه بر فعالیت در مقطع کارشناسی علوم باغبانی، با دارا بودن بیشترین گرایش کارشناسی ارشد در دانشگاه خلیج فارس شامل گرایش "درختان میوه"، "سبزی­ها" و "گیاهان زینتی" بیشترین دانشجویان ارشد را در این سه گرایش پرورش می­دهد. این گروه با داشتن مزارع، باغ، گلخانه و آزمایشگاه­های مجهز، فضایی مناسب برای آموزش و تحقیق را به جویندگان و کارآفرینان علوم باغبانی فراهم کرده است. 

اهداف گروه علوم باغبانی

- آموزش و ارتقاء سطح کارآفرینی و اشتغال­زایی به جویندگان این گرایش از علوم کشاورزی.

 - راهبردهای نوین آموزش و پژوهش در علوم باغبانی مانند باغ و گلخانه­های هوشمند، کاهش مصرف آب با کشت­های هیدروپنیک، تولید محصولات سالم و ارگانیک، بیوتکنولوژی و کشت بافت گیاهی در جهت افزایش سطح ارتقاء کشاورزی .

 - تعییر و اصلاح الگوی کشت با توجه به برنامه های آموزشی علمی توسعه تولیدات گیاهان باغی مانند محصولات جدید میوه و سبزی، گیاهان دارویی و ادویه­ای، گل وگیاهان زینتی.

چشم ‏انداز گروه علوم و مهندسی باغبانی

- ارتقاء سطح علمی کشاورزی منطقه

- تبدیل شدن به قطب علمی و کارآفرینی کشاورزی مانند تولید گیاهان کشت بافتی، کشت هیدروپنیک، محصولات گلخانه‏ای و تنوع و بهبود گیاهان باغبانی در شرایط تنش‏های محیطی

حوزه‏ های راهبردی

تمام اهداف راهبردی علوم و مهندسی باغبانی در توانمندسازی و ارتقاء سطح علمی دانش­آموختگان و کشاورزان با توجه به یافته­ها و دستاوردهای جدید در جهت کارآفرینی و اشتغال است. در این راستا مهمترین حوزه­های راهبردی گروه بدین صورت تعریف می­شود:

- بهره­گیری از تولید گیاهان کشت بافتی

- بسط و گسترش فناوری­های نوین در گلخانه و تولیدات گلخانه‏ای

- بهبود روش­های تولید گیاهان باغبانی در شرایط تنش‏زا

- بسط و گسترش روش­های آب­کشت

- معرفی گیاهان و درختان جدید در راستای تغییر الگوی کشت

- معرفی و بسط دست­آوردها و تجهیزات جدید علوم باغبانی

گروه علوم و مهندسی باغبانی دارای هفت عضو هیات علمی متخصص و چهار کارشناس و کارشناس ارشد آزمایشگاه و مزرعه برای اجرای برنامه­های راهبردی گروه است.

بیشتر بخوانید:

1. لیست اعضای هیأت علمی گروه

مدیر گروه

مدیران گروه قبل

ردیف	نام و نام خانوادگی	تاریخ شروع	تاریخ پایان
1	محمد هدایت	1374	1379
2	سعید ایلخانی	1380	1383
3	محمد امین کهن مو	1384	1385
4	عبدالعلی حسامی	1386	1387
5	ساسان راستگو	1388	1389
6	رحیم نیکخواه	1390	1391
7	ملک حسین شهریاری	1392	1393
8	علی هاشمی	1394	1395
9	عبدالعلی حسامی	1396	1397
10	محمد هدایت	1398	تاکنون

سرفصل دروس رشته علوم و مهندسی باغبانی در مقطع کارشناسی

سرفصل دروس رشته علوم و مهندسی باغبانی در مقطع کارشناسی ارشد